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Nuestra Carta

En Asgaya Sidra y Más ofrecemos a nuestros clientes una amplia selección de platos, elaborados con los mejores ingredientes, de nuestra tierra, carnes de primera calidad de ganaderías seleccionadas como la Ternera D.O.P,  pescados y mariscos provenientes de lonja y los mejores postres caseros. En nuestra elaborada carta encontrarás todo el sabor de la gastronomía asturiana elaborado con mucho mimo como hacía nuestra güela y una amplia variedad de recetas tan conocidas como el cachopo, los tortos, los güevos rotos, los chipirones afogaos, pote y fabada asturiana acompañados de los mejores postres tradicionales como el arroz con leche la tarta de quesu y como no con una espicha de sidra o un buen vino español.

Nuestro Llagar

Disponemos de una variada selección de las mejores sidras naturales de nuestra tierra de llagares de reconocido prestigio como:

  • Castañón (Sidra Natural)
  • Val de Boides (D.O.P Asturias)

* Todas nuestras salsas son caseras (Incremento de 1€ por cada salsa extra).

* Incremento de un 10% en terraza.

Una sidrería diferente

Llevamos Asturias en cada rincón de nuestra sidrería

En nuestra sidrería encontrarás espacios confortables y con una decoración espectacular, a base de madera y otros  materiales que recogen la identidad de Asturias y también la de sus paisanos.

Además de la autenticidad y diferenciación que alcanzamos con la decoración en Asgaya sidra y más defendemos la gastronomía tradicional asturiana, elaborada siguiendo las recetas que, antaño, se empleaban en las cocinas de los hogares de los pueblos y brañas asturianos.

En nuestra carta, tapas, raciones y pinchos, encontrarás una amplia representación de los más de cuarenta tipos de quesos que existen en Asturias, una selección de los mejores embutidos de la tierra, los tradicionales tortos de maíz, pescados del día y, sobre todo, una nutrida presencia de ternera asturiana, entre las que destacan los diferentes cortes de carne I.G.P. Ternera Asturiana y la mejor selección de postres tradicionales asturianos

En Asgaya sidra y más ofrecemos un servicio profesional y muy cercano. Nuestra propuesta pasa por ofrecer una experiencia única a cada cliente con un trato informal, en homenaje a los chigres de los pueblos, con una propuesta gastronómica elaborada de forma casera, con mimo y al momento, y en un entorno cuya decoración es única y singular.

Contacta con nosotros

C/ Capua, 18
33202 Gijón (Asturias)